Um einen umfassenden Datensatz über den Biergeschmack zu generieren, wurden 250 kommerzielle belgische Biere aus 22 verschiedenen Bierstilen ausgewählt. Das Datenset umfasste sowohl nicht-alkoholische als auch alkoholarme Biere mit einem Alkoholgehalt von ≤ 4,2% Vol. Blonds und Tripels machten einen ...